우선, 껍질 벗기는 일이 쉽진 않은데요.
인내심이 필요합니다,,
감자칼이 도움이 되더라구요.
✋️ 손조심 하시구요,
채썰기 도구가 잇으면
빠르겟죠?
채썰어서 소금+설탕에 살짝 잿다가
간이 적절할때
물기를 꼭 짜서 덜어내고
고추가루와 참기름에 무쳣습니다
덕분에 반찬도 생기고
껍질쓰레기
요렇게 줄엇습니다
요즘 햇볕 뜨겁죠?
집안에서도 덥습니다
더운 여름철 수박껍질 쌓이는 계절,
수박껍질요리로
시간보냇습니다...
#수박껍질요리
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